Une tarte encore plus savoureuse avec une garniture de mozzarella ou de fromage de chèvre.

Tarte à la tomate et à la moutarde

5/5

Facile

4

15 min

20 min

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Préparation

Préchauffez votre four à 210°C (th. 7).

Étalez la pâte brisée dans un plat beurré. Piquez le fond de pâte avec une fourchette ou un couteau.

Badigeonnez cette pâte de moutarde. Ajustez l’épaisseur de la couche selon vos goûts.

Coupez deux grosses tomates en fines tranches et disposez-les sur la couche de moutarde.

Saupoudrez la tarte d’emmental râpé et enfournez pendant 20 min environ.

Servez chaud ou tiède avec une salade verte.

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Ingrédients

– 1 pâte brisée
– 2 tomates juteuses
– 3 cuillères à soupe de moutarde
– 50 g d’emmental râpé

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