Tarte à la courgette et au chèvre

Auvent
toque

Facile

personne

4 personnes

préparation

15 minutes

cuisson

35 minutes

Auvent

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 2 courgettes
  • 3 œufs
  • 1 bûchette de chèvre
  • 15 cl de crème fraîche
  • 100 g de fromage râpé
Auvent

Préparations

ÉTAPE 1

Préchauffez votre four à 180°c (th. 6).

ÉTAPE 2

Étalez votre pâte feuilletée dans un plat à tarte.

ÉTAPE 3

Lavez vos courgettes et coupez-les en rondelles fines sans les peler.
Coupez également la bûche de chèvre en rondelles.

ÉTAPE 4

Disposez les courgettes sur le fond de tartre et déposez les rondelles de chèvre par-dessus.

ÉTAPE 5

Dans un récipient, battez les œufs entiers avec la crème fraîche. Salez, poivrez et ajoutez le fromage râpé. Mélangez bien.

ÉTAPE 6

Versez votre appareil sur les courgettes et le fromage de chèvre.

ÉTAPE 7

Enfournez pendant environ 35 min en surveillant.
Servez votre tarte chaude ou tiède avec une salade verte.

Auvent

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