Facile
6 personnes
15 minutes
25 minutes
Ingrédients
- 420 gr d’oignons
- 8,5 cl d’eau
- 8,5 gr de beurre
- Herbes aromatiques fraîches ou séchées
Préparations
ÉTAPE 1
Pour commencer, faites fondre un peu de beurre dans une poêle.
ÉTAPE 2
Pendant que le beurre fond, épluchez les oignons et émincez-les.
ÉTAPE 3
Faites revenir les oignons dans la poêle à feu doux. Remuez de temps en temps afin d’éviter qu’ils ne collent.
ÉTAPE 4
Lorsque les oignons sont translucides, ajoutez l’eau et laissez mijoter à feu doux.
ÉTAPE 5
Au dernier moment, ajoutez les herbes fraîches ou séchées.
ÉTAPE 6
Versez la sauce dans une saucière, par exemple ou bien nappez la viande ou encore le poisson avec la sauce bien chaude.
