Poivrons au barbecue
Facile
4
5 min
15 min
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Préparation
Épluchez et écrasez la housse d’ail. Dans un récipient, mélangez l’ail et l’huile d’olive. Ajoutez les herbes de Provence, le sel et le poivre.
Laissez mariner pendant 1 h environ.
Lavez soigneusement les poivrons et badigeonnez-les généreusement avec votre préparation.
Placez-les sur la grille du barbecue et faites-les cuire environ 15 min en les retournant régulièrement.
Ces poivrons accompagnent les viandes grillées ou les poissons.
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Ingrédients
– 4 poivrons
– 1 gousse d’ail
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café d’herbes de Provence
– Sel, poivre
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