Lasagnes aux courgettes et au chèvre
Facile
4
15 min
20 min
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Préparation
Préchauffez votre four à thermostat 6 (180°C). Lavez soigneusement les courgettes et râpez-les grossièrement.
Versez un filet d’huile d’olive dans une poêle et faites-les revenir 15 min à feu doux.
Ajoutez le chèvre frais, salez et poivrez.
Mettez les pâtes à cuire dans une grosse casserole d’eau bouillante pendant 8 à 10 min.
Dans une casserole, portez le lait à ébullition, ajoutez la Maïzena, mélangez à feu doux pour que la sauce prenne. Salez, poivrez et ajoutez une pincée de noix de muscade.
Dans un plat à gratin, disposez une première couche de pâtes, des courgettes, puis la béchamel. Recommencez autant de fois que nécessaire. Parsemez le plat de fromage râpé et enfournez pendant 20 min environ.
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Ingrédients
– 4 courgettes
– Pâtes de lasagnes
– 60 g de fromage râpé
– 100 g de chèvre frais
– 2 cuillères à soupe de Maïzena
– Sel, poivre, noix de muscade
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