Pour une recette encore plus gourmande et savoureuse, vous pouvez ajouter des rondelles de fromage de chèvre par-dessus la couche de saumon-épinards-basilic. Le fromage de chèvre se marie parfaitement avec les épinards et le saumon et apporte un petit plus gourmand et délicieux qui fera plaisir à votre palais.

Lasagnes au saumon et aux épinards

5/5

Facile

6 pers

20 min

40 min

Partager

Partager sur facebook
Partager sur linkedin
Partager sur pinterest
Partager sur twitter
Partager sur email
Partager sur print

Préparation

Commencez par laver les épinards frais. Si vous avez choisi des épinards surgelés, sortez-les environ 30 minutes avant de commencer à cuisiner.

Si vous réalisez votre Béchamel vous-même, c’est le moment de la préparer. Mélangez du beurre fondu et de la farine, faites bouillir du lait puis versez le lait sur le mélange beurre et farine tout en remuant. Remettez la Béchamel sur le feu pendant quelques minutes afin qu’elle épaississe légèrement. Ajoutez du sel et du poivre. Votre Béchamel est prête.

Faites préchauffer votre four pendant une dizaine de minutes à 200°C (th6-7).

Dans une poêle, mettez un peu d’huile d’olive puis faites revenir les pavés de saumon. Émiettez-les.

Ajoutez les épinards et le basilic et mélangez. Laissez cuire quelques minutes.

Dans un plat spécial, disposez des feuilles de lasagnes. Vous pouvez les passer dans l’eau bouillante quelques minutes (environ 3) même s’il est inscrit sur le paquet qu’elles ne nécessitent pas de précuisson.

Ajoutez un peu de mélange saumon-épinards-basilic puis de la Béchamel.

Déposez à nouveau des feuilles de lasagnes puis du saumon-épinards-basilic, de la Béchamel et ainsi de suite.

Terminez par une couche de feuilles de lasagnes et de Béchamel puis ajoutez du fromage râpé.

Enfournez votre préparation pendant environ 25-30 minutes.

Lorsque les lasagnes sont joliment dorées, vous pouvez les sortir du four pour les déguster accompagnées par exemple de salade verte.

Nos produits

Nos autres recettes

Ingrédients

– 12/14 feuilles de lasagnes
– 500 ml de sauce Béchamel maison ou en brique
– 2 pavés de saumon
– 1 kg d’épinards surgelés ou frais
– 100 gr de fromage râpé
– 2 à 3 feuilles de basilic
– Sel/poivre

Jusqu'à 30 € offerts sur votre première commande

Profitez de l’offre de bienvenue !