Facile
4 personnes
30 minutes
60 minutes
Ingrédients
- 5 courgettes
- 6 tomates
- 4 oignons jaunes
- 100 g de fromage râpé
- Huile d’olive
- Beurre
- Sel, poivre
Préparations
ÉTAPE 1
Beurrez votre plat à gratin et préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
ÉTAPE 2
Lavez les tomates et les courgettes.
Coupez les tomates en rondelles, ainsi que les courgettes, sans les éplucher.
Pelez et coupez l’oignon en fines lamelles.
ÉTAPE 3
Placez les ingrédients dans votre plat en alternant les tomates, les courgettes et les oignons. Répétez jusqu’à ce qu’il ne vous reste plus rien.
ÉTAPE 4
Arrosez votre plat d’un généreux filet d’huile d’olive et parsemez de gruyère râpé. Salez et poivrez selon vos goûts. Enfournez pendant 30 min environ, jusqu’à ce que le fromage soit bien doré.
ÉTAPE 5
Dégustez bien chaud avec un filet de poisson ou une salade verte.
