Gratin de courgettes
Facile
6
10 min
30 min
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Préparation
Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles sans les peler.
Mettez-les dans une casserole d’eau bouillante salée et faites-les cuire pendant 15 min environ. Égouttez-les avec une passoire.
Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
Beurrez un plat à gratin et disposez les courgettes.
Dans un saladier, battez les œufs, ajoutez la crème, le fromage râpé, salez, poivrez et ajoutez un peu de muscade râpée.
Versez cette préparation sur les courgettes et enfournez votre plat pendant 15 à 20 min.
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Ingrédients
– 1 kg de courgettes
– 3 œufs
– 100 g de fromage râpé
– 50 g de beurre
– 250 g de crème fraîche
– Muscade râpée
– Sel, poivre
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