Crumble aux pommes, poires et chocolat

Ingrédients

• 3 poires
  
• 4 pommes
  
• 100 g de chocolat noir dessert
  
• 150 g de farine
  
• 150 g de beurre
  
• 100 g de sucre

Préparations

ÉTAPE 1

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

ÉTAPE 2

Lavez et peler les fruits puis coupez-les en dés. Réservez.

ÉTAPE 3

Cassez le chocolat en petits morceaux et réservez-le dans un bol.

ÉTAPE 4

Beurrez un moule à manqué et disposez des morceaux de pommes et de poires au fond. Ajoutez-y ensuite des morceaux de chocolat.

ÉTAPE 5

Faites ramollir le beurre dans un bol au micro-ondes.
Mélangez le beurre mou à la farine et au sucre dans le même bol. Malaxez doucement à la main pour faire des boulettes.

ÉTAPE 6

Disposez ce mélange pâteux au-dessus des fruits et du chocolat et remuez un peu le moule pour les mélanger un peu.

ÉTAPE 7

Enfournez pendant 30 min environ. Votre crumble est prêt dès que la pâte est dorée.