Crumble aux poires et aux amandes

Ingrédients

• 3 poires
  
• 150 g de farine
  
• 150 g de beurre
  
• 100 g de sucre
  
• 50 g de poudre d’amande

Préparations

ÉTAPE 1

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

ÉTAPE 2

Lavez et peler les poires, puis coupez-les en dés. Réservez.

ÉTAPE 3

Beurrez un moule à manqué et disposez des morceaux de poires au fond.

ÉTAPE 4

Faites ramollir le beurre dans un bol au micro-ondes.
Mélangez le beurre mou à la farine, à la poudre d’amande et au sucre dans le même bol. Malaxez doucement à la main pour faire des boulettes.

ÉTAPE 5

Disposez ce mélange pâteux au-dessus des fruits et remuez un peu le moule pour les mélanger un peu.

ÉTAPE 6

Enfournez pendant 30 min environ. Votre crumble est prêt dès que la pâte est dorée.