Servez tiède avec une cuillère de yaourt nature, de crème fraîche ou une boule de glace vanille.

Crumble aux poires et au chocolat

5/5

Facile

4

30 min

30 min

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Préparation

Dans un bol, mélangez la farine, le beurre, la cassonade et la poudre d'amande jusqu’à obtenir une pâte sableuse. Réservez au frais pendant 30 mn.


Beurrez un plat à four et déposez-y des morceaux de chocolat grossièrement coupés.

Préchauffez votre four à 200° C (th.7).

Portez une casserole d’eau à ébullition et ébouillantez les poires pendant 20 secondes. Pelez-les et coupez-les en quartiers.

Disposez-les sur le chocolat dans le plat.

Sortez la pâte du réfrigérateur et répartissez-la sur le plat.

Enfournez pendant 30 mn.

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Ingrédients

– 4 poires
– 125 g de chocolat noir dessert
– 120 g de farine
– 15 g de poudre d’amande
– 50 g de sucre cassonade
– 100 g de beurre

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