Compote de poires

Ingrédients

• 500 g de poires
  
• 2 gouttes d’extrait de vanille

Préparations

ÉTAPE 1

Lavez, pelez et coupez poires en petits morceaux.

ÉTAPE 2

Dans une casserole, placez les poires avec l’extrait de vanille et versez environ 5 cl d’eau. Faites cuire à feu moyen pendant 15 min environ tout en remuant avec une cuillère en bois.

ÉTAPE 3

Mixez votre préparation pour obtenir un mélange homogène et laissez refroidir.

ÉTAPE 4

Servez votre compote dans un ramequin ou une petite coupe avec deux biscuits de type langues de chat.