Clafoutis aux poires
Facile
4
20 min
30 min
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Préparation
Préchauffez votre four à 210°C (th.7).
Dans un saladier, battez les œufs et le sucre pour obtenir un mélange homogène et mousseux. Ajoutez la farine, puis le lait et mélangez.
Lavez, pelez et coupez les poires en quatre, puis en fines tranches dans le sens de la longueur. Mettez-les dans le saladier et mélangez délicatement à la cuillère.
Beurrez un moule assez haut et versez votre préparation.
Enfournez pendant 30 min environ en surveillant régulièrement.
Laissez refroidir votre clafoutis sur le comptoir avant de servir.
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Ingrédients
– 4 poires
– 3 œufs
– 125 g de farine
– 150 g de sucre
– 50 cl de lait
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