Facile
4 personnes
20 minutes
30 minutes
Ingrédients
- 4 poires
- 3 œufs
- 125 g de farine
- 150 g de sucre
- 50 cl de lait
Préparations
ÉTAPE 1
Préchauffez votre four à 210°C (th.7).
ÉTAPE 2
Dans un saladier, battez les œufs et le sucre pour obtenir un mélange homogène et mousseux. Ajoutez la farine, puis le lait et mélangez.
ÉTAPE 3
Lavez, pelez et coupez les poires en quatre, puis en fines tranches dans le sens de la longueur. Mettez-les dans le saladier et mélangez délicatement à la cuillère.
ÉTAPE 4
Beurrez un moule assez haut et versez votre préparation.
Enfournez pendant 30 min environ en surveillant régulièrement.
ÉTAPE 5
Laissez refroidir votre clafoutis sur le comptoir avant de servir.