Facile
4 personnes
20 minutes
Ingrédients
- 4 poires
- 500 g de fromage blanc
- 100 g de sucre
- 1 citron
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille ou de vanille liquide
Préparations
ÉTAPE 1
Lavez, pelez et coupez vos poires en tranches.
ÉTAPE 2
Trempez les boudoirs dans le jus de citron et disposez-les sur les parois d’un moule à charlotte. Collez-les le plus possible.
ÉTAPE 3
Dans un récipient, mélangez le fromage blanc, le sucre et la vanille.
ÉTAPE 4
Mettez une cuillère à soupe de fromage blanc dans votre moule à charlotte, une couche de poires, une nouvelle couche de fromage blanc et disposez des boudoirs – toujours trempés dans du jus de citron – par-dessus.
ÉTAPE 5
Remettez une couche de fromage blanc puis une couche de poires et refermez tour avec une couche de biscuits.
ÉTAPE 6
Laissez reposer 2 h au frais avant de servir.
