Tarte aux fraises
Facile
4
20 min
20 min
Partager
Préparation
Étalez votre pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Faites cuire la pâte au four pendant environ 20 min à 180 °C.
Faites chauffer le lait dans une casserole.
Dans un récipient, battez les jaunes d’œuf et le sucre, puis ajoutez la farine. Versez votre mélange dans la casserole du lait bouillant en remuant. Laissez votre crème épaissir à feu doux en remuant, puis retirez-la du feu. Ajoutez le beurre et fouettez vivement le mélange. Laissez-le refroidir.
Lavez, équeutez les fraises et coupez-les dans le sens de la longueur.
Sur le fond de pâte refroidi, versez la crème pâtissière et étalez-la de sorte à avoir une couche uniforme. Disposez les fraises et dégustez votre tarte fraîche.
Nos produits
Nos autres recettes
Ingrédients
– 250 g de fraises
– 1 pâte sablée ou feuilletée
– 50 cl de lait
– 50 g de beurre
– 3 jaunes d’œuf
– 50 g de farine
– 100 g de sucre
Avec un service de courses à domicile en 1 heure 7j/7, mon-marche.fr est LE spécialiste français de la livraison de tous les produits frais, avec le meilleur rapport qualité-pri. Avec l’obsession du goût et de la fraîcheur,
mon-marche.fr, c’est bien manger et se simplifier la vie, sans dépenser plus.